中种面团：高粉175g、细砂糖12.5g、干酵母2g、全蛋液82g（1个）、水25g
　　主面团：低粉75g、细砂糖37.5g、盐3g、黄油75g、干酵母3g、牛奶50g
　　做法：
　　1.将中种材料揉成面团，至均匀有弹性，放温暖湿润处发酵至原来3-4倍大；
　　2.将面团掰碎，把主面团除黄油外的全部材料放入面包桶，揉成团，用后油法加入75g黄油，揉至完成阶段（可用发面团程序揉2遍），放到容器里，蒙上保鲜膜，发酵至2-3倍大；
　　3.将发酵好的面团分成8份，一一滚圆，蒙上保鲜膜松弛半小时左右；
　　4.将松弛好的面团搓成一头大一头小的水滴状，擀长，卷起，排上烤盘；
　　5.整理好形状的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵，至原来2-2.5倍大左右；
　　6.在面团表面刷上蛋液，烤箱预热200度，烤箱中层10分钟。
=================================================================
　　这是猪xi和fox都做过的，于是也试了试，果然很柔软，隔天也不会变硬。 
 

◆【行前开销】4465元
　1、通行证：2人322元。
　　办证140元×2，加急21元×2
　2、机票：2人往返1860元（含机场建设费、燃油附加费、保险）
　　10月21日，08：00分，福州--深圳，厦航MF8363，每人400元（票价250+燃油附加费80+机场建设费50+保险20）
　　10月26日，13：55分，深圳--福州，南航CZ3577，每人530元（票价380+燃油附加费80+机场建设费50+保险20）
　3、大巴：2人往返280元（深圳--香港，香港--深圳）
　4、住宿：1250元
　　每晚250元，5晚。是私人小宾馆，在佐敦和油麻地之间，地段还不错。是通过淘宝订的，如果直接和宾馆老板联系，应该还会便宜。在网上订的是“亚洲旅游宾馆”，在弥敦道385号平安大厦5楼6室，但后来被调到13楼的“鸿辉宾馆”。
　5、门票：2人718元
　　海洋公园139元×2，迪斯尼220元×2
　6、电话卡：35元
　　可接打内地或香港本地电话50分钟，但貌似打不了铁通固话，电信固话和手机都ok。
◆【所带物品】
　　港币4000、身份证、通行证、门票、机票、地图
　　毛巾、纸巾、小毛巾、洗漱用品、防晒霜
　　塑料袋若干、编织绳、双肩包、行李箱、行李袋、随身包
　　正露丸、创可贴、风油精、薄外套、遮阳伞、拖鞋
　　相机、电池、手机、相机充电器、手机充电器、相机存储卡
◆【行程表】（实际行程）
　10月21日：旺角一带（朗豪坊、西洋菜南街、花园街等）、尖沙咀柏丽大道
　10月22日：港式早茶、加连威老道、雷达行、观塘APM、香港太空馆、星光大道、海港城、看“幻彩咏香江”、诺士佛台
　10月23日：海洋公园、太平山顶、天星小轮
　10月24日：迪斯尼
　10月25日：赤柱、铜锣湾时代广场、sogo
　10月26日：回深圳

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝分割线＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【10月21日】Day1
　　关键词：旺角、朗豪坊、元气寿司、满记甜品、许留山、吉野家、尖沙咀、咖喱鱼蛋

　　香港，偶们乃了～～～
 
　　到深圳后，寻找中港通大巴的上车点。机场A楼到达厅A08柜台，或B楼到达厅B04柜台。
　　服务人员送我们2瓶矿泉水，起先不以为然，到香港后发现那里的水和饮料爆贵，猛然感到那2瓶水的珍贵。
　　大巴经停联检大楼，办理出入境手续，本想申报随身携带的相机，但港方美女官员说不用...
　　一进入香港，手机没了信号，立刻换上香港手机卡，向父母报平安、向亲爱的waiwai报道！
 
　　杂乱的香港角落...想起港片里绑匪匿藏的地方
　
　　赛马会
　
　　咩咩大桥？
　
　　高耸的建筑和广告牌林立的拥挤的街道...这才像香港
　
　
　　在住所不远处的弥敦酒店附近下车...虽说地图貌似看很熟了，但一下车还是蒙了，于是可怜的zz拖着行李被我带了弯路，绕了一大圈才找到... 我的错！
　　听说爱闯红灯的大都是大陆来的，我们不能抹黑，要乖乖滴遵守！但后来几天发现香港人也爱闯红灯...
 
　　几经周折，终于找到住所，名不虚传的小巧！朋友本来建议我要订好一点的酒店，住得舒服，但想想，白天都在外面玩，晚上回来就睡个觉，住太贵的有点浪费啊，舍不得舍不得...还好这家也五脏俱全，能洗衣能洗澡。
　
　　整顿好行李，交了住宿费，已经中午12点半了，和waiwai约在油麻地地铁站见面...于是步行前往，顺便买八达通。
　　色情文化还真明目张胆的发达...夜晚更甚...
　
　　阿sir！阿sir！阿sir！可，为什么不是个帅阿sir...港片里我挚爱的角色吖～
　
　　街边随处可见人民币兑换点和一些小食、凉茶铺。
　
　　到油麻地地铁站的客务中心买了2张八达通，押金各50，另外各充150蚊。
　　第一次用的时候，zz那张不灵，好不容易刷卡坐了地铁，又差点刷不出站...
　
　　和waiwai碰头后，她带我们去吃午饭。她才真正的暴走族，步伐无比迅速，我和zz在后面追着她走，累s老哇~~...就这样，从油麻地走到旺角朗豪坊。朗豪坊是个特别的商场，可惜那天逛的太匆忙，事后又懒得回头。
　
　　当我说我到HK要和waiwai碰面时，懒猫和果子的第一反应都是：waiwai一定会带你去吃那个什么寿司...
　　对，就是那个“元气寿司”，正好朗豪坊有分店。
 
　　回转寿司随便拿，或者找服务生点也行，最后按盘子的颜色和数量算钱，还有服务费。
　　元气！元气！吃完就有元气去逛街了！
　
　
　　3人消费280多蚊，谢谢waiwai买单～～她说我们战斗力太差，可我们是想保存实力，毕竟这只是第一顿呢。
　　补充完元气，继续朗豪坊的走马观花。
　　朗豪坊：旺角站C3出口，地铁站直通商场底层，G层化妆品专卖，还有H&M和esprit EDC；1-3层是时尚品牌商铺及化妆品专柜；4层餐饮区；5-7层主打年轻一族服饰；8-12层螺旋式设计，售卖年轻人玩意、服饰和摆设，大部份引进日本及本地最新设计的品牌，还有限量出售的运动鞋、收藏品、玩具及特色饰物。
　　去香港的那几天，万圣节活动正盛，到处都是南瓜鬼脸和骷髅的装饰...
　
　　吃寿司前，我就已经瞄上“满记甜品”了，攻略里也早有准备。在朗豪坊有两家，分别位于4楼和10楼。
　　口碑较好的是芒果班戟、榴莲班戟、芝麻糊+核桃露、白雪黑珍珠、杨枝甘露、榴莲忘返、芝麻糊焗西米布甸、红豆沙等。应该都很好吃吧！4楼那家人太多，我们逛到了10楼。人少、清净，很好！
　　墙上的装饰画我很喜欢，麻烦waiwai出镜！
　
　　zz的雪山杨枝甘露，我的芒果白雪黑珍珠和waiwai的榴莲忘返，共98蚊。
　　黑色是黑糯米，白色是香草奶昔之类的，榴莲球太棒了！是实实在在的榴莲果肉，非常香，非常好吃！
　
　
　　之后陪waiwai去旺角电脑中心买电脑，和她分手后，我和zz前往广华街。zz虽没做旅游的功课，但还是做了玩具店和模型店的功课...因为“广华街”遍布模型店和枪店。一般都不允许拍照，而且价格还是蛮杀猪的。
　　途中经过烟厂街，整一个菜市场！中间还允许通车，挤s了！车缓慢前行，路人纷纷避让，相当不便。
　
　　在一模型器材店里拍下老板的爱猫，肥肥的蹲在地上，乱可爱！
　
　　逛累了，拐进旺角一家许留山，凭港澳通行证可以打9折，但如果有消费当日特价的甜品，同一单上非特价的也不能打折。
　　超多芒芒椰系列20蚊，下面是红豆，上面是芒果和奶昔的混合；燕窝蜂蜜爽20蚊，分明就是西瓜汁，燕窝貌似有那么一点点，还不错啦。
　　后来又吃了2次许留山，还是觉得满记更合我意。
　
　　夜幕降临的旺角一带，吃小食的学生很多。
　
　　又渴了，买杯甘蔗芦根汁喝，小小一杯要7蚊...我发誓买的时候不知道原来是这么小杯的。
　
　　经过吉野家，不是很饿，2人合吃一份套餐，42蚊。一份汤、一个果冻、一杯可乐、一份双拼饭。中规中矩，没什么特别。
　
　　晚上8点多，攻略里的第一日行程已结束，时间还充裕，就去尖沙咀看看。
　　从油麻地坐地铁到尖沙咀，看到了著名的“重庆大厦”，门口聚集了暴多印度人...
　
　　继续往尖沙咀方向走，在弥敦道的尽头看到LV，到此一游，拍照留念～～
　　那店一付高高在上的样子，反正买不起也不适合我，就不进去啦！
　
　　右拐就是半岛酒店，门口有喷泉。
　
　　酒店对面就是我第二天打算参观的“香港太空馆”，夜幕中的“蛋壳”。要过去，得走地下隧道，或绕路过街。
　
　　从弥敦道的尽头往回走，打算去柏丽大道。
　　经过乐道，吃了咖喱鱼蛋（6蚊）和芒果西米露（6蚊），zz说鱼蛋就是咖喱酱裹着淀粉丸子，芒果西米露用料倒是蛮足，味道不错！
　
　
　　去柏丽大道的途中，经过尖沙咀警署～
　
　　柏丽大道没什么可买的，于是坐地铁到佐敦站，沿着庙街、吴淞街走回住所，n多麻将馆啊，灯红酒绿的夜香港。
　
　　第一天行程结束，腿脚酸痛...

　　香港小食同埋广东话偶都好中意，本想去南丫岛，但远咗少少，唔够时间去...还算地道吧？
　　没怎么shopping，有折扣的不喜欢，还比较喜欢的东东价格又不可爱，而且没有非买不可的热情，作罢...2人5天的所有费用大约8000块人民币，美其名曰“纯玩蜜月”。
　　所吃所玩所逛大概如下——
【玩】香港太空馆、海洋公园、迪斯尼乐园
【逛】旺角朗豪坊、尖沙咀柏丽大道＋海港城、观塘APM、铜锣湾时代广场＋sogo
【景】星光大道、太平山夜景、赤柱集市＋海滩
【食】：元气寿司、满记甜品、许留山、稻香超级渔港、King Ludwig Beerhall、Delifrance、吉野家、茶餐厅早餐、义顺双皮奶、菓一道健康餐厅、街头鱼蛋＋章鱼小丸子＋烧卖＋果汁＋凉茶
【买】NB男鞋、迪斯尼肩包、龙城大药房几个小香水小面膜