天堂不安静
 
     
  突然觉得时间是飞过的,回忆里的一切,就像影片倒带,片段模糊而熟悉,来不及回味,就迅速飞过了,只留下残影...把它们裹在记忆小球里扔向阳光,我看见它们也在闪光。
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2008.07.08 08:56:00 晴
 【DIY】蛋挞&提拉米苏——懒有懒的做法开心 

  想吃蛋挞,但又不想“叠被子”,怎么办?
  想吃提拉米苏,但又不想准备那么多材料,怎么办?
  懒有懒的做法........挞皮有现成的,提拉米苏居然也有粉!
先来个懒人蛋挞——
  甜蜜那里买来的蛋挞皮(20个14元),挞水自己做(1个蛋黄1个全蛋、150ml牛奶、30g糖、炼乳1勺、鲜奶油适量,这个量大概做了8个蛋挞),入烤箱,180度左右,烤了好像20分钟左右?忘记了face
  其实挞水的方子很多,我觉得只要甜度够、可以凝结就ok了...现成的挞皮还真好吃吖~~以后都靠它了,我肯定不会自己叠啦!

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懒人提拉米苏来也——
  无意中发现提拉米苏还有粉诶!!!一包50g,6元,可以做的量不多,但也够一家人当甜品了。
  也是购自甜蜜那里,蛮买2包试试,做出来的味道和口感像很好吃很软糯的慕斯。
  我没有放泡过咖啡的手指饼干,用超市买的黄米糕代替了,也没有放什么朗姆酒,方子说用水来调那个粉,我用了等量的果粒橙。中间和面上都洒了可可粉!这么简单简易的提拉米苏,也可以很好吃!太省事啦~~
  猪xi觉得这样没有真正的提拉米苏特有的马斯卡彭味道,但反正我不是很挑的嘛,已经可以满足我了!
  提拉米苏慕斯粉加水调完,会有点粘稠,有点像冰激凌完全融化的状态。

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  一层黄米糕、一层慕斯、一层米糕、一层可可粉、再一层慕斯、再一层可可粉....

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  多罗猫也爱提拉米苏~~最大的这碗是给zz吃的。

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  看看内在...有点样子吧?face

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标签: 蛋挞,提拉米苏
作者 lovegracie 评论() | 人气()  | 引用() | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页